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大益普洱茶早期产品系列:(三)普洱砖茶、普洱方茶

作者:友福茶叶官网   时间:2020/01/03   点击:634  收藏


一、普洱砖茶



 



1967年中茶公司统一将紧茶改成砖茶的型制后,勐海茶厂也开始生产砖茶。



 



1、“文革”砖茶



1967年,中茶公司统一将砖茶取代紧茶,此时正是“文化大革命”



开始时期,全国上上下下,都在进行革命活动,如火如茶。与此同时,勐海茶厂也开始生产第一批砖茶,以“文化革命”标志附上,称之为“文革”砖茶。



“文革”砖茶是第一批普洱砖茶,条索细长,里有细梗,砖面呈褐红色。茶汤深红明亮,滋味醇和,稍涩,入口舌面生津。



 



273厚砖



1973年,勐海茶厂渥堆发酵工艺成功后,制作了一秕普洱熟茶砖。此茶采用最粗老的茶菁为原料,经人工渥堆发酵后,精制加工成砖茶。因为茶叶粗老,且多粗大梗条,虽然同重250克。压制成同样大小的长方形后,此茶却比一般砖茶要厚,也比较松泡,因此取名73厚砖。



73厚砖陈香浓郁持久,茶汤红褐呈暗,滋味微甜,顺滑而回甘,叶底褐黑呈暗。



 



37562砖茶



7562砖茶正好是“文化大革命”结束那年的产品,与“文革”砖茶形成了一前一后的时代代表产物。“文革”砖茶仍然以传统生产工序制造,而7562则以渥堆发酵形成熟茶工序而成。



7562砖茶采用较细嫩茶菁精制而成,芽头肥壮,带有淡淡的荷香,口感醇厚,微甜顺滑。



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二、普洱方茶



勐海茶厂从20世纪60年代末开始生产普洱方茶,重量有100克、250克两种,茶身正反面分别压印着“八中茶”以及“普洱方茶”的字样,较早期的产品也有以井字格图样代替“八中茶”,是为了容易掰取。



勐海茶厂出产的方茶,以199111月到19931月这段时期生产的茶品品质最优,备受市场消费者青睐,因此有“九二方茶”美称,享誉海内外,且被狂热追捧。



大益早期产品在包装棉纸上有的印着“中茶”商标,有的印着“大益”商标,无论印有哪种商标,都是勐海茶厂的产品,且都是受市场追捧的明星产品。这些产品给大益新的产品传递着思想、文化,指明了发展方向。

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