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大益普洱茶早期产品系列:(一)中茶牌圆茶

作者:友福茶叶官网   时间:2019/12/05   点击:946  收藏


       早年就读于巴黎大学的范和钧先生,回国后为振兴中国茶,受中国茶业公司委派前往云南筹建勐海茶厂。经过几代人的努力,勐海茶厂继承了普洱茶传统遗风,创制了许多被市场追捧的产品。



       1951年,勐海茶厂正式使用了中茶商标,在唐庆阳任厂长期间,创制了“中茶牌圆茶”。勐海茶厂的红印普洱圆茶、绿印普洱圆茶和早期的黄印普洱圆茶等普洱茶品,从此成为炙手可热的珍品。



  一、红印普洱圆茶



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       红印普洱圆茶是勐海茶厂最早期的圆茶产品,茶饼包装棉纸正面印着中茶公司标识,因为中间的“茶”字是红色的,市场消费者雅称之为红印圆茶,或“红印”。



       红印普洱圆茶整个版面都是红色的,而在20世纪50年代,红色是特别的色彩,因此,此茶品也就具有了很强的时代感。



       红印普洱圆茶采用肥硕、条索饱满的茶菁制成,茶面油光,颜色褐红,茶汤深红明亮,滋味厚酽,有兰香、木香,优雅而绵长。



       红印普洱圆茶分为早期红印和后期红印。早期红印包装的字体笔画较为粗大,后期红印包装字体比较细小且有刀痕。早期红印茶饼采用较幼菁制成,兰香明显;后期红印采用较为壮茶菁制成,木香浓烈。



  二、绿印普洱圆茶



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       绿印普洱圆茶为勐海茶厂早期产品,因为中茶标记的茶饼外包装棉纸上“茶”字是绿色而被市场雅称为绿印圆茶,也分早期绿印和后期绿印两类。这两类绿印圆茶茶品,制作年代大体与红印圆茶相当。



   1早期绿印



       早期绿印圆茶也叫绿印甲乙圆茶或蓝印甲乙。绿印甲乙圆茶产品在品质特色上比较统一、稳定。整体品质与早期红印圆茶相比,各有特色,但比后期红印圆茶表现得更为沉稳,滋味更为醇正,陈香、木香明显,滋味独特。



   2后期绿印



       后期生产的绿印圆茶简称后期绿印,包括无纸绿印、大字绿印两大类。



   (1)无纸绿印



       一般来说,普洱圆茶加工后,需要将茶饼包装上棉纸才能装箱上市。但这批绿印圆茶不同,制作完成后,光秃秃的茶饼不用包装棉纸,而是直接装箱,运销出去,故称“无纸”。



       无纸绿印圆茶以红莲圆茶最为出名。红莲圆茶品质特优,数量不太大,在绿印圆茶中,品质最好。其品质特征为兰香明显,滋味很甜,醇厚顺滑,舌面生津、喉韵甘润。



   (2)大字绿印



       大字绿印圆茶是勐海茶厂在20世纪50年代以后延续无纸绿印而生产的茶品,采用了较为壮实的茶菁,饼面清新油亮,滋味纤细柔滑,兰香浓郁持久。



  三、黄印普洱圆茶



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       大约 20世纪50年代末,也就是后代红印和后期绿印的年代,勐海茶厂生产了一批中茶标识中的“茶”字是黄色的普洱茶品,市场消费者雅称为黄印圆茶。



       黄印圆茶已开始采用配方拼堆,以中壮茶菁为主,辅以嫩芽。品质特征为滋味微甜,纤细柔和,喉韵甘润。

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